高血压吃芹菜可以降压吗？高血压吃芹菜有什么影响？
2024-06-04 09:53:05 来源：
高血压是生活中很常见的心血管疾病，会对健康造成很多不利的影响，需要及时治疗，并且做好护理调养工作，那么高血压吃芹菜可以降压吗？高血压吃芹菜有什么影响？高血压是可以吃芹菜的，但是也有不少要注意的地方，下面就来详细了解具体内容吧。
1、高血压吃芹菜能降压吗
高血压吃芹菜能降压。芹菜性凉，味甘，微苦，入肝，肺，胃经，有降压，利尿，调节血糖，调整肠胃蠕动，改善脑部功能，舒缓情绪，改善便秘，解毒消肿，促进血液循环等作用。
2、高血压吃芹菜的好处
1.芹菜含有芹菜素，可以维持血管正常的扩张功能，舒缓中枢神经紧张，进而降低血压。
2.芹菜含有丰富的钾，多种维生素和矿物质，具有改善毛细血管循环，防止毛细血管破裂，保护血管的作用，对高血压及其并发症有辅助治疗的作用，是血管硬化，神经衰弱患者日常饮食的*菜品。
3、高血压怎么吃芹菜降压
芹菜以吃叶柄为主，若是叶片幼嫩，也可以食用。芹菜可生吃凉拌，也可以荤素炒食，熬汤，榨汁，腌制食用，生吃的降压效果比熟吃要好，每天分三次饮用芹菜汁30毫升，可以降低血压中的胆固醇含量，并帮助改善高血压症状。
4、芹菜降压食谱推荐
(1)芹菜白灼肉片
食材：猪瘦肉300克，芹菜段150克，小黄瓜丝20克，嫩姜丝20克，胡箩卜丝10克，辣椒末少许，蒜末20克，凉开水2大匙，果糖1大匙，柠檬汁1大匙。
做法：将猪瘦肉洗净，用滚开水汆烫后，切成薄片，再放入冰水中冰镇，将所有调味料加辣椒末，蒜末，混合搅拌均匀成凉拌酱，将猪肉沥干水分，和芹菜段，姜丝，胡萝卜丝摆盘，淋入酱汁即可食用。
功效：小黄瓜清热去湿，加上含有丰富钾元素的芹菜，有助于排出体内的多余水分，达到控制血压的效果。
(2)芹菜干丝
食材：芹菜500克，五香豆腐干2块，猪瘦肉150克，植物油，食盐，黄酒适量。
做法：芹菜洗净，切成3厘米长短，五香豆腐洗净切丝，猪瘦肉洗净切丝，加入黄酒和少许食盐搅拌均匀备用，炒锅入油加热，加入肉丝煸炒2分钟后，倒入豆干丝，加盐和少许水，焖炒3分钟，很后倒入芹菜丝，翻炒3分钟即可。
功效：芹菜含有丰富的膳食纤维，碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质，有清热降火，健胃等功效，常吃对高血压患者有好处，搭配豆腐干和猪瘦肉，可以起到清热降火，健胃通脉，补虚明目，降血压的作用。
5、吃芹菜要注意什么
芹菜中的含钾较多，肾病患者要慎吃，每天不宜超过50克，肠胃虚弱的人群不宜吃芹菜。
由于芹菜有降血压作用，故血压偏低者要慎吃。
芹菜和醋不宜同食，否则易使人得骨瘘。
6、高血压的症状有哪些
1.无任何症状表现
高血压症状主要有头痛、头晕、头昏、头胀等，严重者可表现为气喘、呼吸困难、浮肿、视力障碍、恶心、呕吐、偏瘫、少尿、胸痛等并发症症状。但有典型症状者不多，很多高血压均无症状，甚至收缩压高达200mmHg以上，临床无症状或症状轻微者也不少见。
2.头晕
头晕为高血压很多见的症状。有些是一过性的，常在突然下蹲或起立时出现，有些是持续性的。头晕是病人的主要痛苦所在，其头部有持续性的沉闷不适感，严重的妨碍思考、影响工作，对周围事物失去兴趣，当出现高血压危象或椎-基底动脉供血不足时，可出现与内耳眩晕症相类似症状。
3.头痛
头痛亦是高血压常见症状，多为持续性钝痛或搏动性胀痛，甚至有炸裂样剧痛。常在早晨睡醒时发生、起床活动及饭后逐渐减轻。疼痛部位多在额部两旁的太阳穴和后脑勺。
4.烦躁、心悸、失眠
高血压病患者性情多较急躁、遇事敏感，易激动。心悸、失眠较常见，失眠多为入睡困难或早醒、睡眠不实、恶梦纷纭、易惊醒。这与大脑皮层功能紊乱及植物神经功能失调有关。
5.注意力不集中，记忆力减退
早期多不明显，但随着病情发展而逐渐加重。因颇令人苦恼，故常成为促使病人就诊的原因之一，表现为注意力容易分散，近期记忆减退，常很难记住近期的事情，而对过去的事如童年时代的事情却记忆犹新。
6.肢体麻木
常见手指、足趾麻木或皮肤如蚊行感或项背肌肉紧张、酸痛。部分病人常感手指不灵活。一般经过适当治疗后可以好转，但若肢体麻木较顽固，持续时间长，而且固定出现于某一肢体，并伴有肢体乏力、抽筋、跳痛时，应及时到医院就诊，预防中风发生。
7.出血
较少见。由于高血压可致动脉脑硬化，使血管弹性减退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多见，其次是结膜出血、眼底出血、脑出血等，据统计，在大量鼻出血的病人中，大约80%患高血压。