木耳泡时间长了有毒吗木耳泡时间长有毒吗?什么症状?

2024-10-10 08:39:33 来源：

1、木耳泡久了有毒吗木耳泡久了不会产生毒素。木耳本身不含毒素，也不会转化出毒素。如果食用泡久了的木耳出现食物中毒，则有可能是泡发的过程中，细菌、霉菌污染了木耳，产生了毒素。 2、木耳泡久了能吃吗木耳泡久了很好不要吃。高温天气下，木耳变质的速度非常快。发泡时间超过8小时，木耳上的细菌将会达到原来的数倍，极有可能生成毒素，使人吃了引发不适症状。 3、木耳泡多久合适把木耳放在温水中浸泡，再加少量盐，约一小时就可以泡软。泡发木耳还可以用开水，缩短泡发时间，减少木耳被细菌污染的机会，很好当天泡当天吃完。 4、木耳怎么清洗将木耳放入温水中，加入两勺淀粉，用手来回搅拌。这样可以去除木耳上附着的细小杂质和残留的沙粒。还可以加入盐或醋进行清洗，也有较好的清洁作用。 5、温馨小贴士夏季高温天气，食物极易腐坏变质，是细菌性中毒的高发期，所以放久了的食物、隔夜的饭菜很好都不要吃，以免食用后引起身体不适。