绿茶兑新鲜橙汁能提高抗氧化效果

摘要：你知道吗，绿茶所含的大部分抗自由基因子都无法进入你的血液。但是有一种液体可以让抗自由基因子实现这个目标：如果想更好地利用绿茶里的儿茶酚，你可以向茶杯里添加一些鲜橙汁。研究人员发现，半对半的混合液保护儿茶酚的效果比较好，其中柠檬的效果比较好，橘子和酸橙次之，其次是柚子。 　　你知道吗，绿茶所含的大部分抗自由基因子都无法进入你的血液。但是有一种液体可以让抗自由基因子实现这个目标：如果想更好地利用绿茶里的儿茶酚，你可以向茶杯里添加一些鲜橙汁。 　　绿茶里的抗氧化剂——儿茶酚可有效降低慢性病风险，然而它们在小肠里很快就会丧失抗氧化能力。事实上绿茶中大约有80%的儿茶酚未被人体吸收。研究人员很近发现，能有效促进吸收的液体制作起来非常简单，就是向绿茶里加入鲜橙汁、橘子汁或柚子汁。 　　橙子、柑子里的维生素C可增加小肠的酸性，有助于促进吸收。除此以外，这些果汁里其他一些未确定的物质也可以助一臂之力。研究人员发现，半对半的混合液保护儿茶酚的效果比较好，其中柠檬的效果比较好，橘子和酸橙次之，其次是柚子。 　　如果你为了提高绿茶的效果确实采取了一些措施，你可能会获得更多好处。 　　1.它可能有助于你减肥。至少有一项研究显示，绿茶能促进体重适当减轻。 　　2.它或许有助于保持膝盖年轻有活力——儿茶酚有抗炎和抗关节炎的作用。 　　3.将它与抗氧化修护面霜一起使用时，可使皮肤变得更加光泽有弹性。 　　4.它能让你精神百倍。每天喝两杯就能看到效果。 　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]　　[[编辑推荐：厨房健身操不知不觉减赘肉]] 　　[[编辑推荐：羊肉配豆腐吃了不上火]] 　　[[编辑推荐：喝普洱茶可抑制减肥反弹]]

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