巧用饮食解决冬季常见问题冬

2023-09-02 16:16:58 来源：

冬季的时候，天气真的很冷，所以很多爱美的女性也不得不穿上厚重的冬衣了，但是仍然会有手脚冰凉的情况的，其实这些都是可以通过饮食调节的，而且饮食不光能治疗冬季手脚冰凉的情况，对于一些冬季的常见问题也是能很好的解决的。

冬季排毒常吃冬菇

冬菇味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的8种氨基酸中，冬菇就含有7种，同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的很佳食用菌。

身体干燥来碗蜜枣白菜汤

俗话说：“十月火为脏，不离白菜汤。”中医认为，人的健康和气候、环境的变化有着密切的关系，秋日气候干燥，对人体的新陈代谢会产生很大的影响。刚从夏日酷暑中“折磨”过来的人，又进入秋燥之中，常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干声哑、尿少便秘等。还有的会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等。为了防止秋燥，应不食或少食燥热伤津之品，如中医所说的“宜少辛增酸”。

材料：白菜800克、蜜枣3个、生姜3片。

烹制：白菜洗净;蜜枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个小时，调入适量食盐、油便可。此量可供3~4人用。