杈杷果能放时间长吗？杈杷果怎么保存？

2023-11-20 11:10:44 来源：

杈杷果是一种心形的水果，非常的浪漫，因为感觉起来没有果核，也被大家称为无核樱桃，光是造型就可以迷倒很多人的一种水果，那么，杈杷果能放时间长吗？

杈杷果能放时间长吗

杈杷果不容易保存，整个质地像是樱桃一样，加上无核，所以十分的软，里面主要是水分，所以比较容易腐烂，保存的方法和樱桃的方法类似

杈杷果怎么保存

杈杷果的保存方法和樱桃没有什么区别，家庭中购买樱桃顶多几斤左右，不会太多，通过冰箱冷藏保存即可，温度在2度左右。这种保存樱桃的方法，可以让樱桃的保质期延长到七天左右。

方法：挑选樱桃，将有蒂与无蒂的樱桃区分开，将新鲜的和不新鲜的樱桃区分开。用纸张擦拭有蒂的樱桃，使其表面保持干燥，放在篮子里备用。将无蒂的樱桃洗净，放在篮子里沥干水分。取一个干净的纸箱子，在底层垫上一层餐巾纸，再放樱桃，放一层樱桃后再放一层餐巾纸，如此反复直至樱桃装完，很后再在樱桃上铺上一层纸巾。将铺好纸巾的樱桃放入冰箱，温度在2℃左右保存。

注意：樱桃的保存需要干燥，低温，因此，吃多少洗多少，切忌不可全泡水之后再冷藏，也不可用塑料袋装，塑料袋内会产生水汽，影响保存。还有，要提醒大家的是，不能用塑料盒子，更不能去掉果梗，不然樱桃还是会很快变质。

杈杷果的功效

杈杷果的糖酸比高达39：1，果形为八字形分叉，果色红艳柔嫩透亮，状似一颗颗晶莹剔透的“心”。故有年青人称食之有“爱情的滋味”，颇受广阔年青人的喜欢。它不只滋味甜美，并且具有很大的营养价值。由于富含矿质原素，具有非常好的保健美容效果，并且具有抗癌效果。杈杷的含铁量高，常食可弥补体内对铁元素量的需要，推进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

健康小贴士：由于杈杷果含糖量较高，糖尿病人很佳不要食用，避免导致血糖增加。

杈杷果的营养

杈把果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之很，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发，同样效果奇佳。