家常菜--芥菜薯仔肉排怎么做？

2024-06-24 10:18:48 来源：

主料：　　大芥菜约400克，薯仔1个，肉排约200克，蒜蓉适量，水（或上汤）1杯。　　　　调味料：　　糖1/2茶匙，生抽1茶匙。　　　　做法：　　1、大芥菜洗净，切件，氽水捞起；肉排洗净，斩件，氽水。　　　2、薯仔去皮，用盐水略浸片刻，沥干水后切件，用热油炸大约1分钟，捞起留用。　3、热锅中烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，将其他材料连上汤放入，加盖炆大约20分钟至熟，加调味料，即可上碟。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] 　　[[编辑推荐：家常菜--青椒肉丝怎么做？]] 　　[[编辑推荐：家常菜--香菇牛肉怎么做？]] 　　[[编辑推荐：家常菜--金银豆腐怎么做？]]