枣和花生能一起吃吗

2024-03-26 13:09:42 来源：

临床上不存在食物相克的说法，枣和花生可以一起适量食用。枣中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，以及维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素，还含有钙、铁、钾等多种矿物质成分。花生中也含有多种人体所需的氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸等，并且其中的不饱和脂肪酸含量较高，还含有机体代谢所必需的卵磷脂及脑磷脂。二者一起适量食用有助于补充身体所需的部分营养物质，对身体健康有一定的帮助。但需要注意的是，由于枣和花生都属于不易消化的食物，因此建议不要一次性吃得过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。此外，对于本身患有高脂血症的人群，则应避免或减少摄入花生，因为花生中的油脂较多，会加重病情。