牡蛎的功效与作用 吃牡蛎的好处
2024-09-04 13:07:30 来源：
牡蛎是每家每户都会吃的食物，可以清蒸，也可以红烧。它的香味很独特，口感有很软嫩，所以很多人都爱吃牡蛎。但你知道牡蛎具有哪些功效与作用呢?吃牡蛎有什么好处呢?本文将为大家介绍牡蛎的功效，帮助大家了解吃牡蛎的好处。
1、补钙
牡蛎又是补钙的很好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收;
2、强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
3、护肤美容
牡蛎中的钙元素吃起来能够让人们的皮肤感觉润滑，而且还能使人们的肤色更加的好看，看起来又红又润。其中牡蛎的锌元素也可以让人们，体内的油脂得到缓解，起码不会让皮肤变得那样的出油。
4、提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。
5、清热益胃
牡蛎的肉可以治虚损伤，酒后可以治烦热，还可以让皮肤更加光滑，所以它对人体的好处是非常大的，但是因为牡蛎是海产品，所以说它的药性是微寒的，对于体质虚弱的人来说，还是少吃比较好。
6、恢复疲劳
在牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。
7、提高免疫
牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
以上就是关于牡蛎功效的相关内容，生活中爱吃海鲜的人都喜欢吃牡蛎，吃了牡蛎后人们的感觉力气都增加了。另外，牡蛎有美容养颜、提高性功能和提高免疫力等功效，但是注意不可多食，吃的时候也要注意搭配的食材是否可以一起吃。