食材百科
北京特色美食 2023-07-27 08:42:21

1、阿公阿婆:在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是毛血旺。2、北京*一家个人菜馆,绝对正宗

中秋买月饼要按年龄、性别挑 2023-07-27 08:42:21

又到中秋佳节,象征团团圆圆的月饼肯定是餐桌上少不了的。可这些令人眼花缭乱的月饼究竟该怎么选,买月饼,不妨按年龄、性别挑。月饼的种类虽多,主要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等,营养成分和其他糕点差不多。

如何选择好银耳 2023-07-27 08:42:21

银耳又叫白木耳,是一种胶质食用菌和药用菌。其形状似鸡冠或花瓣,白色半透明,干燥后淡黄色或黄色;野生银耳主产于我国南方高山林地,富含丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等,是传统的滋补品。中国传统医学认为银耳具有

玉米品种营养大不同 2023-07-27 08:42:20

煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而现下市面上出现了多种玉米品种:糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各一的玉米,在营养上有些什么区别,该如何选择呢?农业部稻米及制品质量监督检验测试中心告诉记者,这些玉

菠萝选购先闻闻 仔细观察味道好 2023-07-26 17:26:22

又到了菠萝飘香的时节了,大街小巷都能闻到菠萝的香味,而想吃到可口美味的菠萝,学习如何挑选可是门学问,其实,解决这个问题并不难,只需要在买的时候先闻闻再看看就可以了。一、看外观形态优质菠萝的果实呈圆柱形

用醋保健调味好 真假辨别有方法 2023-07-26 17:26:22

食醋是我们烹饪中很常用的调味品之一,而且,我们知道,如果我们能在日常生活中适量的喝些醋,还对缓解身体疲劳有不错的效果,同时,食醋还有美容养颜的作用,不过,我们在购买醋的时候如何避免买到低劣的醋呢?1、看

有六种鸡蛋不能买 2023-07-26 17:26:21

鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗?1.裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜

醋的83种妙用及吃醋的注意 2023-07-26 17:26:21

1、睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠。2、打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下去即可消除。3、便秘者每日酌量喝白水加醋,可润肠通便。4、用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿。5、坐车前喝醋开水,防晕车。6、在温

0.618 食物黄金分割点揭秘 2023-07-26 17:26:21

“黄金分割”——0。618,这个奇妙之值,不仅是美学造型方面常用的一个比值,也是一个饮食参数。日本人的平均寿命多年来稳居世界首位,膳食合理是一个主要因素。在他们的膳食中,谷物、蔬菜、优质蛋白、碱性食物所占的

西比灵副作用有哪些 2022-06-30 03:43:15

眩晕停的主要成分是盐酸氟桂利嗪,针对有抑郁症病历、帕金森的症状或其他锥体外系病症的病人而言不是可以应用的,那麼吃眩晕停有副作用吗?有什么作用呢?在应用眩晕停以后,实际上一般副作用都不容易非常大的,仅有一小

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