红不辣鱼怎么做？

2024-06-24 10:18:47 来源：

主料：带鱼　　辅料：红椒、腐竹、姜、蒜　　调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、香油、八角、五香粉　　烹制方法：　　1、将带鱼切段，两面切花刀加入盐、味精、料酒腌制，腐竹泡发后切段备用；　　2、锅中加适量油，将带鱼拍匀面粉，待油温7成热时下入炸至金黄捞出，锅中留底油，下八角、姜、蒜爆香，烹入料酒、酱油、清水，放入腐竹略焖，加带鱼放适量醋、白糖、盐，大火烧开后小火焖10分钟，出锅前放入红椒，加五香粉、淋香油出锅即可。　　特点：酥烂鲜香，红而不辣。　　做饭是种乐趣，吃饭是种享受，想要做出美味可口的饭菜，并非难事，只要照着菜谱用心的学做一遍，用不了多久，你就会成为一个美食家！[[更多家常菜谱请进入：菜谱大全]] 　　[[编辑推荐：家常菜--青椒肉丝怎么做？]] 　　[[编辑推荐：家常菜--香菇牛肉怎么做？]] 　　[[编辑推荐：家常菜--金银豆腐怎么做？]]